Rosé Syrah - Brut Nature

Varenumer: CLO005
139 kr.
Antal:
 

Her er der tale om en noget mørkere rosé, fra en yngre parcel beplantet med den velkendte Syrah-drue. Det giver i sagens natur en mørkere frugt i næsen, hvor man finder noter af blåbær, mørkere kirsebær, lidt mandelessens og mørdej. Tæt pakket smag af hindbær frugt, kirsebær og lidt toast. 

En vin, som er særdeles velegnet til de lidt kraftiger retter - prøv den f.eks til en bitter salat, lune stykker af confiteret and, groft hakkede valnødder og tyndt snittede løgringe af skalotteløg. 

Druetyupe(r): Syrah

Clos Lentiscus