Rose 41ºN - Brut Nature

Varenumer: CLO004
139 kr.
Antal:
 

Igen viser Manel og Joan, deres lidt utraditionelle tilgang til mousserende vine, ved at lave en vin på 100% Carignan. En drue, der har været blandt de mest beplantede i verden, fordi den er kendt for sine høje udbytter. Manel fandt dog ud af, at den er særdeles god til at udtrykke det unikke terroir i bjergene omkring vingården! 

Det minerale udtryk er da også noget af det første indtryk man får i næsen, med indslag af våd slibesten og kridt, men også jordbær, lyse kirsebær, liljer og tørrede urter! I munden er den naturligvis tør, men stadig understøttet af en behagelig frugtig side og den vil vække stor glæde som aperitif! 

Druetype(r): Carignan (Samsó)

Clos Lentiscus