Castellroig - D.O. Peñedes

Kun tre kvarters kørsel udenfor Barcelonas pulserende liv, kan man besøge Marcel Sabaté og hans sympatiske familie – eller det bilder jeg mig selv ind de er, da mødet med Marcel og familien var ret kort og spontant, men så flink og rar Marcel var, kan hans familie kun være det samme!

De ejer vingården ”Castellroig” og er mest kendt for deres meget fine Cava’er, men den bedst bevarede hemmelighed, må være at de også laver fantastiske ikke-mousserende vine! Alle vine er fra 100% egne marker, hvilket er ret udsædvanligt i Peñedes (området, hvor 95% af al Spansk Cava produceres). 

 
Se udvalget af vine fra "Castellroig" her